私のトリノ物語: 人がクルマと生きる街で (CG BOOK) の感想
参照データ
タイトル | 私のトリノ物語: 人がクルマと生きる街で (CG BOOK) |
発売日 | 販売日未定 |
製作者 | 松本 葉 |
販売元 | カーグラフィック |
JANコード | 9784907234164 |
カテゴリ | ジャンル別 » ビジネス・経済 » 産業研究 » 自動車・機械 |
購入者の感想
松本葉さんの大ファンです。軽妙なessayの初期ものは本当に良かった。この本はイタリア自動車の知らなかった歴史の深淵を紹介してくれる稀有なもので良いにだが。
もちろんパスタの種類とソースのコンビネーションにも伝統があって、アマトリチャーナは表面にハーブを擦り込み塩漬けにした、グアンチャーレと呼ばれる豚の頬を使ったローマ料理、使うのはブカティーニというロング・パスタがお約束。
イタリア固有名詞とそれを説明する構成が兎に角解りにくい。頻繁にこれが出てくる。イタリア生活が長くなったためなのかしら。いやもしかしたら加齢による私の読解力低下のためなのかもしれない。
もちろんパスタの種類とソースのコンビネーションにも伝統があって、アマトリチャーナは表面にハーブを擦り込み塩漬けにした、グアンチャーレと呼ばれる豚の頬を使ったローマ料理、使うのはブカティーニというロング・パスタがお約束。
イタリア固有名詞とそれを説明する構成が兎に角解りにくい。頻繁にこれが出てくる。イタリア生活が長くなったためなのかしら。いやもしかしたら加齢による私の読解力低下のためなのかもしれない。