切れ味 持続 錆防止 包丁 ナイフ 革 砥ぎ セット / ルージュスティック 2個 研磨用木台 説明書 付き の感想
参照データ
タイトル | 切れ味 持続 錆防止 包丁 ナイフ 革 砥ぎ セット / ルージュスティック 2個 研磨用木台 説明書 付き |
発売日 | 販売日未定 |
販売元 | BJ皮工房 |
JANコード | 4562425512088 |
カテゴリ | キッチン用品 » 調理・製菓道具 » 包丁・ナイフ・はさみ » 研ぎ器 |
購入者の感想
革砥は必ず使います。柄の部分を切って持ち運び用にワイドタイプを購入しました。コンパウンドはバークリバーの白を使っています。
最初はオイル無しで使用しましたが、革がボロボロになるので椿オイルを薄く塗り、コンパウンドを塗布して使用しています。
スウェード面はほぼ研磨力が無いので磨き上げでそのまま使用。革砥はバークリバー、自作とこれを使用しています。
箱出しナイフを7本、砥石で研いだナイフを3本、ストロップしてみました。見ちがえる様な切れ味になります。
湿気でなよった紙でもスパスパ切れます。軽いのも良いです。
チップやロールには対応出来ませんが、お手軽に切れ味復活出来ます。
欲を申せば、1000円代を希望して☆4つとさせて頂きました。
最初はオイル無しで使用しましたが、革がボロボロになるので椿オイルを薄く塗り、コンパウンドを塗布して使用しています。
スウェード面はほぼ研磨力が無いので磨き上げでそのまま使用。革砥はバークリバー、自作とこれを使用しています。
箱出しナイフを7本、砥石で研いだナイフを3本、ストロップしてみました。見ちがえる様な切れ味になります。
湿気でなよった紙でもスパスパ切れます。軽いのも良いです。
チップやロールには対応出来ませんが、お手軽に切れ味復活出来ます。
欲を申せば、1000円代を希望して☆4つとさせて頂きました。