LODGE(ロッジ) キッチンオーヴン ループハンドル10 1/4インチ ダッチオーブン L8DOL3 の感想

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冬の焼き芋鍋をずっと検討していた。陶器だ、鉄だ、と何ヶ月もいろいろな鍋を何十回もカートの中に入れたり出したり。格安だからと陶器のものを購入したら、配達中破損で返品。結局、汎用性、耐久性などからこれを買った。夏は焼き芋は作らない。ずっとストーブの上に居た。先日、いつもはホーロー鍋で作るポトフを、気まぐれでこれで作った。いやあ、本当に何やってたんだと後悔した。「なんで、もっと早くこれで作らなかったんだ！」１キロ近くの豚肉ブロックを煮込んだが、絶妙の熱の通り具合。筆は選ばぬ弘法も、鍋はきっとこれを選ぶに違いない。アウトドア派以外でもマストの鍋だと信じる。重いけれど、大きい方が豪快に楽しめるし、筋トレにもなる。やっぱり料理はストレス解消に最高だ。ただし、火傷には十分注意のこと。