ピンチョス360°: all about finger food の感想

今まで買ってきたフィンガーフードの本の中では、ピカイチです。
材料も入手しにくいものでもなく、特別高価なものでもありません！
スープ以外　本当に手で食べれる物ばかりで　イベントの時にとても役立ちました。
例えば　バーニャカウダなどは他のフィンガーフード本の場合、容器にソースを入れスティック野菜を立てておくのが　主流ですが、
人参を桂むきにして　ソースを塗り、キュウリや大根などをのせて巻いています。
何十人も集まるパーティには　こちらの方が便利です。

長々と書いてしまいましたが、前半に写真、後半にわら半紙のような紙にレシピ・・・というのも個人的に好きです。