北都 イノシシカレー  の感想

イノシシの肉を使った辛口ｶﾚｰ。コクのあるルーにしっかりと
イノシシの肉が溶け込んでいてとても味わい深いｶﾚｰ。
昔話にもあるが、(鯨は山に生息してイノシシは海で生活)
肉は古くから山鯨と呼ばれ、しし鍋などにして食べる。
豚肉の風味に似ているかも。