無塩 味噌風 調味料 500g (冷蔵配送) の感想

減塩味噌と割って使用しています。一度、だしの出る具沢山のスープをこれだけで味付けしましたが、それなりに美味しく食しました。あくまでも味噌≪風≫なので、味噌とは違いますが、工夫すればこれだけでもいろいろいける気がします。大豆製品を塩分気にせず利用できるというのは大きいと思います。