リバーライト 極ROOTS フライパン 28cm の感想

「ここがおすすめ！」担当バイヤーコメント

鉄製のフライパンは錆びやすくてお手入れも面倒という欠点がありましたが、
特殊(窒化)熱処理によって鉄の良い特性はそのままに、極めて錆びにくい鉄フライパンとして誕生したのが「極」シリーズです。
鉄フライパンのお手入れに抵抗のあった方におすすめです。
使い込む程に油なじみが良くなりますので、長く愛用していただけます。

商品紹介

錆びにくくお手入れも簡単な鉄製フライパン

特殊(窒化)熱処理により、鉄の表面そのものを錆びにくく、硬く加工しているので、
加熱によって溶けることもなく、金属ヘラ・金属タワシなどの使用で傷付く事も無い。
鉄の良い特性はそのままに、錆びにくく面倒だったお手入れがとても簡単な鉄製フライパン。

使い捨てではなく、長年愛用できるフライパン

錆びにくくて丈夫な表面は、金属タワシでこすっても剥がれない。
使い込む程に油なじみが良くなり、さらに焦げつきにくく快適に調理できるようになる。

蓄熱に優れ食材に素早く火が通る

たっぷりの熱を蓄え、食材に熱が力強く伝わり、炒め物がシャキッと、焼き物が香ばしく焼ける。
油返しをしてから調理すれば焦げ付きにくく美味しく焼きあげる事ができる。

起源という意味の極ROOTSシリーズ

リバーライト社が創業時から使い続けている白木ハンドルを採用している事からROOTS(起源)と名付けられた。
(極ROOTSは無塗装の国産樺材を使用)