ラーメンと愛国 (講談社現代新書) の感想

ラーメンの発展史と現代史を重ねあわせてそこにナニモノかを発見しようという試みであるが、
読んだ感想は、「これが牽強付会っていうのではないか」というものであった。

大学の卒論でラーメン史をやろうとした学生が、指導教授に余計なお世話で
「現代史も織り込んだほうが面白い」と言われ、それに従ったらへんてこりんに
なってしまった。という趣。