みのたけ製菓のアイスボックスクッキー: 切っても切ってもかわいい絵柄 生地が冷凍できる天然色のやさしいおやつ の感想

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難しかったけど、楽しかった！
アーモンドパウダーを買うのもなんだし、家族にナッツが苦手な者がいるので、基本の卵生地は多めに、他の本やネットのレシピを参考にして作りました。
イヌを作りましたが、うちの犬の色合いと柄を出したかったので、プレーンもその他の生地も自己流になりました。口と鼻の部分は真面目にやっていたのですが、面倒になってきて、全ての奥行きが8cmということしか定規でも測らなくなりました。ただ、常温と冷凍の注意点は守りました。こまめに冷蔵しました。
隙間を綺麗に埋めるのが難しく、切ってみたら隙間があったり、焼いても上に膨らむだけで、隙間が埋まらない時もあるので、次回は気を付けようと思います。

あまりのかわいらしさと天然色なことに魅かれて購入しました。
アイシングクッキーは見た目きれいなのですが、食べるとなるとどうも砂糖衣に抵抗があって・・・。
その点アイスボックスクッキーなら絵柄が全部「クッキー」です。

作りやすいように、なのか他の方も書かれている通りでかいです。
デザイン物はズバリ手のひらサイズ。
生地にはアーモンドパウダーや食物由来パウダー使用し味にも妥協はありません。
3ｇとか19ｇとか108ｇなどと細かい指定があるのでここで挫折しそうな人は見送りましょう。
定規と格闘しながら作ったクッキーはゆがむ・すきま（穴）・端の欠けでおせじにも「上手」と言えない仕上がりに。
しかもひとつが大きすぎるので食べにくく敬遠され・・・残りました。
作るうちにだんだんと手際や要領がつかめてくるので、小さめに作るようにしました。
そのぶん壊れやすくなり（特に目）何度も冷やしパーツを作り組み立てていくので時間もかかりますが。
切ってみるまで上手くできているかわからないドキドキ感はクセになります。
プレーンとココア生地の2色で作るものもあるので、手始めにこれから作ってみるのもよいでしょう。