a day in the BAKESHOP の感想

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この本は何と言うか写真集＋ポエムのオマケにレシピが付いている感じです。
元々アメリカンな大雑把な感じは好きなんですが、この本の料理のスタイリングは何故か汚いなあって思います。
綺麗な写真もあるんですけど、本当にきちゃな~い感じの料理の写真が結構あるんですよね。
あと料理本なのに料理の写真を加工しすぎです。それを格好いいと思う人もいるでしょうが。
この本は、このお店に心酔しているファンの人以外には、つまり料理本を求めている人は、あまり満足できないでしょう。
ファンブックですね。