世界美食探究 アメリカ産 クルミハーフ 生 1kg の感想
参照データ
タイトル | 世界美食探究 アメリカ産 クルミハーフ 生 1kg |
発売日 | 販売日未定 |
販売元 | オーストリッチファクトリー株式会社 |
JANコード | 登録されていません |
カテゴリ | 食品&飲料 » カテゴリー別 » 製菓・製パン材料 » 製菓用ナッツ・種 |
世界美食探究 アメリカ産 クルミハーフ 生 1kg とは
(以下の商品紹介は出品者の提供によります。)
紀元前7000年前から食用されてきた「ナッツの大御所」♪
原産地はヨーロッパ南西部からアジア西部とされ、北半球の温帯地域に広く分布しています。
樹高は8mから20mにおよびます。
日本に自生している胡桃の大半はオニグルミといい、核はゴツゴツとして非常に硬く、食用部分が取り出しにくくなっています。
日本では縄文時代から種実の出土事例があり、オニグルミを中心に食料として利用されていたと考えられております。
良質の必須脂肪酸であるリノール酸やオレイン酸を多く含み、健康的な食品として親しまれています。
そのままお召し上がり頂けます。
また、生なので色々なお菓子作りや、パン作り等にお使い頂けます。
取扱いの歴史は浅いですが、どこよりも取り組む姿勢は真剣です。
産地、品質にこだわりをもって選定しております。
また、安全性に自社基準を設定し、安全を確認した原料のみを商品化しております。
そして、欲しい商品がいつでもお買上げ頂けるように安定供給を心掛けており、
すぐに商品を手に取ってもらえるように、迅速な配送をおこなっております。
定期的に海外の各地農場を視察して、地元の農園さんと美味しい商材開発をおこなっております。
きちんと衛生管理された兵庫県内の工場で最終加工(ローストや味付け、パック加工)を行い、
厳重な品質検査を通過した商品を販売させて頂いております。