わかりやすいEBNと栄養疫学 の感想
参照データ
タイトル | わかりやすいEBNと栄養疫学 |
発売日 | 販売日未定 |
製作者 | 佐々木 敏 |
販売元 | 同文書院 |
JANコード | 9784810313161 |
カテゴリ | ノンフィクション » 科学 » 食品・栄養学 » 栄養科学 |
購入者の感想
EBNと栄養疫学について、わかりやすく解説されている
だけでなく、物事に対する考え方、その本質をどのように
とらえたらいいのかを考えさせられる深い本です。
また、人への配慮まで言及されているところは、知的な
著書としてだけでなく、著者の研究への取り組み方まで
垣間見ることができて、一気に読み進んでしまいました。
著者の考え方は、栄養疫学の分野のみならず、すべての
研究、実験の分野で適用されるならば、世の中はきっと
もっとよくなるのでは、とまで思わされます。
だけでなく、物事に対する考え方、その本質をどのように
とらえたらいいのかを考えさせられる深い本です。
また、人への配慮まで言及されているところは、知的な
著書としてだけでなく、著者の研究への取り組み方まで
垣間見ることができて、一気に読み進んでしまいました。
著者の考え方は、栄養疫学の分野のみならず、すべての
研究、実験の分野で適用されるならば、世の中はきっと
もっとよくなるのでは、とまで思わされます。