オークス leye ミートこねらー LS1510 の感想

「化学的ハンバーグ」では、肉が人肌でも加熱が始まるのですりこぎで,,,
とあったので、普段すりこぎは使わないのでこれを選びました

形から想像はしていましたが、微妙な柄の平べったさ,太さ,長さ,なので
マッシャーとしては持ちにくいです。
挽肉を混ぜるのになかなか慣れず難儀。しかも普通手でやる場合は
コネ具合を手の平で感じられますが、これだと見た目のみ。
結局コネが足らずハンバーグではなく挽肉の塊になってしまった。
次回からはこねらー底への肉のひっつき具合にもよく注意して作るつもりです。