ジャーサラダ ジャーごはん の感想

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欧米発祥のジャーサラダだけじゃなく、日本人の「ごはんを入れれたらいいのに」という願望をぴたっと叶えてくれるレシピで、男性が絶賛するボリュームもあります！

また、エダモン先生はＴＶ番組出演も多いので、以前のレシピのアレンジを披露なさることもあり、レシピが常に進化してマンネリ化しないのも持ち味です。

優しくて可愛い語り口のエダモン先生が作り出すお料理は、お人柄そのものに見た目も可愛くて間違いなしに美味しいです！！

散々出尽くした感のある、ジャーサラダ本。
見目麗しいサラダの数々には目を奪われます。
本書ではよくあるサラダの他に、ストック素材(豆腐・きのこ・鶏そぼろ・えび等)を使ったサラダやご飯物まで登場。
巻末にはスムージーやティラミスまで！
レシピは丁寧ですので、よほどでない限りグラビア通りに出来上がる思われます。
評価を星3つと辛くしたのは、何冊もメイソンジャーレシピが出ているためか、奇をてらったレシピがあり、枝元さんらしくないと感じたからです。
※素朴な疑問として…サラダに油を使うドレッシング必須のようになっているのは何故でしょうか。
他の本には理由が書かれているのかも知れませんが、本書を見る限り理由は書かれていません。