ゼリーの素(アガー) 25g×10個 の感想

■母（ゼリー作った人）のコメントです。

・１５年くらい前からある商品で、使い勝手も当時と同じで使いやすい。
・常温でも固まる点が良い。
・口当たりは「寒天」と「ゼラチン」の中間くらい

■家で作ったリキュールゼリーの材料（カップ３杯分）

・アガー　　：10g
・水　　　　：550cc
・リキュール：150cc
・きび糖　　：200g

■甘党でないレビュアー（家族）が食べた感想

リキュール150ccだと、ちょっと香りが強い感じでした。
自分には甘すぎたので、牛乳をかけて食べたところ、甘さが抑えられ、スッキリとした口当たりで美味しくいただけました。
砂糖は上白糖が家になかったので、きび糖になりました。これももう少し少なめで良いかもしれません。

市販のゼリーにはない、自分好み美味しさが実現できる逸品です。
これからの季節には良いかもですネ。