徳島産　すだち 2Lサイズ　1kg詰め 約40個入り の感想

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夏はすだちが美味しい季節。
知らない人にはカボスや他の緑色の柑橘と違いがわからないらしいが食べれば全く違う。

鍋やマツタケ、土瓶蒸し。秋や冬の料理に合うイメージが強いのだが、実はタンパク質、炭水化物の全般にあうコクの強い柑橘。絞ったすだちと塩を合わせるだけで万能調味料になる。
特に焼肉につけると最高。ウドンには定番。