曲げわっぱと常備菜で、おいしさぎっしり、おべんとう。 の感想

曲げわっぱの弁当箱を買ったものの、盛り付けセンス皆無の私は上手に詰められず、毎日弁当箱に詰める工程で悪戦苦闘していたのですが、この本には美味しそうに見える詰め方のコツが書いてあるので、とても勉強になりました。
ただ、載っているレシピは普通のおかず(ひじき煮、ポテトサラダ、切り干し大根煮、さつまいものレモン煮、五目豆、ナポリタン、かぼちゃの煮物など)で、物足りないなと感じました。料理初心者の方には簡単に作れるものばかりですが、お弁当を含めて1日3食、毎日作っている私にとって普通のレシピは非常に物足りなく、筆者の方なりのアレンジを加えたオリジナルレシピが欲しかったです。あと、肉料理がメインのお弁当が多く、魚がメインのお弁当が少ない所も気になりました。