100％奈良吉野地方の原材料で作られた 吉野くず粉 本葛伝統が織り成す本物の味 吉野本葛100ｇ×3袋（300ｇ） の感想

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高齢で体調を崩しやすくなった猫と、アレルギー気味で皮膚のトラブルを
起こしがちな犬を飼っています。

彼らの食は、その身体の健康に直結するもの。
なので、良いと思われるものは色々と試して取り入れているのですが、
この「くず粉」もそのひとつです。
小鍋などで、水１カップに大さじ１のくず粉を溶いてよくかき混ぜながら
ゆっくり温め、白っぼさが消えてトロトロ＆透明になるまで煮る。
そうしてできた葛湯を犬猫用に炊いたスープや餌に混ぜてとろみづけして
食べさせています。
固形物を受けつけない食欲不振な時でも、このとろみスープご飯ならいつも
完食してくれるので助かっています。

風邪の初期のお薬で「葛根湯」ってありますよね?
葛の根には確かに薬効として整腸作用・血液をキレイにして身体を温める・
微熱を鎮める、などが認められており、これを食事に取り入れれば体質改善も
期待できるのではと思います。
ちなみにこういう効果は、この製品のような純粋な本葛粉でないと期待できない
そうなので、購入の際はイモ澱粉などの混ぜ物に注意が必要です。

あ、もちろん飼い主家族も生姜葛湯を作ってみたり、今まで片栗粉で作っていた
あんを葛粉で作るなど普通に料理に使って美味しくいただいております。
片栗粉だと冷めたらとろみがなくなるのですが、葛で作ったあんはトロッとした
ままなんですよね〜。
唐揚げなども葛粉を使った方が衣がサクサクでとても美味しくできますヨ♪
最近はワンコが身体を掻く事も減り、飼い主も風邪をこじらせたりせずに
過ごせています。日本古来の食材、お勧めです!