月星 合成ゴムまな板 キッチンスター 2L の感想

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包丁にやさしい点に期待して買いましたが、思わぬところで
マイナスを付けざるを得なくなりました。

・鼻の感度にもよるとは思いますが、結構なラテックス臭があり、
野菜を切っている間も、下から漂う臭いを感じてしまいます。

・一本千円程度の包丁だと問題ないのですが、良く研いだ
値の張る包丁だと、切る度にゴムに少し突き刺さってしまいます。
刺さる度に刃がキュッと動かなくなる感触は、これまで味わった
ことのないもので、私には耐えられませんでした。また、この時に
多少でも横方向に力が掛かると、刃が微妙に欠けるせいか、
包丁が急速に切れなくなってしまいます。廉価な包丁なら
ゴムに弾かれる感じで、このような苦労はありません。

高い買い物だっただけに残念です。その後、パール金属の
Colors（薄いプラスチックまな板）を、伸晃のシリコンマットの
上に重ねると、ゴムまな板と同等の柔らかさになることを
発見し、上記の欠点もないことから、安心して使っています。