ROOMMATE ゼロフライヤー ZERO FLYER EB-RM1300 の感想

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ノンフライヤーは、上手にできる食材とそうでない物が
はっきり分かれています。

やはり向いているのは鳥の唐揚げです。
鳥の唐揚げを週１ペースで、
作る家庭であればオススメです。

そうでない家庭は、
２ヶ月も３ヶ月も使わないことになると思います。
実際、私がそうでした。

鳥の唐揚げでも、
お肉選びは注意をして下さい。
もも肉はあぶらが乗っているため、唐揚げにピッタリですが、
胸肉はあぶらが乗っていないため、唐揚げには不向きです。

ノンフライヤーは、
食材がどれくらいあぶらを持っているのかが、
大切になります。
食材のあぶらが、外側に出てきてカラッと揚がります。

唐揚げの粉については、
水を混ぜてドロドロの衣を付けるものよりも、
粉を直接お肉に付けるタイプのものが合います。

ビニール袋にお肉と粉を一緒に入れて
粉をまぶすと一番効率的です。

鳥の唐揚げが食べたくなりますね。

今まで使用していたﾌﾗｲﾔｰが劣化してきたので。
油を使わない物があると聞き買い替えしてみました。
まず良い点
・油を使わないのでﾌﾗｲﾔｰの周りが汚れにくい
・温度を上げる時間が短いので調理時間が短くなる
・ｶﾛﾘｰを抑えることができる
・使用後の手入れが簡単
・材料を入れて設定入れるだけの手軽さ
・廃油の始末をすることがなくなる

悪い点
・やっぱり油使った揚げ物には味は勝てない
・結構大きいので場所を使う

総合的にはいい買い物だと思います。0