PALETAS おうちで作るフローズン・フルーツバー の感想

※サンプル画像 クリックで拡大します

まずブルーベリーヨーグルトを作ってみました。
理由はそろえるフルーツがブルーベリーだけでいいこと。
（ほかは少なくとも２種類以上のフルーツが必要なので）
ほかの方も書かれていますが、冷凍ブルーベリーでも問題なく作れました！
これが…とーーーってもおいしい…！！！！
感激です。
１回で６本できるのですが、家族でおいしい~！と、あっという間に食べちゃいました。
結構時間をかけて作ったのに、すぐなくなっちゃうのはさびしいですね（涙）。

１つめで成功したので、意気揚々と
今年買ったアイスクリームメーカーを使って
ジェラートベースのいちごミルクや
バニラアイスベースのいちごバニラミックスも試してみました。
（こちらもほかにくらべて材料が少なめだったので…）
おいしい…！！！
アイスクリームメーカーでベースを作ったときに
多少ゆるくても、型に入れて固めるので気にならないし、
型にフルーツとベースを入れていく作業は、子どもも楽しいみたいです！！

準備するフルーツが多い「ジュースベース」は
まだ手をつけられていません(^_^;)
適当に間引いても美味しくできそうですが…
サングリアは作ってみたいです！

シロップ漬けの手間があるのと、完成までの道のりが長くて
待ちきれない気分になるのはありますが
この夏楽しめそうなので、いろいろ作ってみようと思います。
ハマりそう！
ブルーベリーヨーグルトのリピは決定です！

本書が届いてすぐにブルーベリーヨーグルト、いちごミルク、シトラスミックスを作ってみました。
レシピでは生のブルーベリーでしたが冷凍で代用。（特に問題もなく出来上がりました）
味も見た目も良く、家族にも好評だったので、色々アレンジしながら作ってみようと思っています。

☆-1の理由は以下の通りです。

・下準備としてカットしたフルーツをシロップに1晩漬けるレシピが多いこと。
・アイスクリームメーカーを使用するレシピは出来上がるまで１０時間以上かかること。
（アイスクリームメーカーでベースを作るのに３時間と型に入れて凍らせるのに６~８時間。シロップ漬けが必要な場合はプラス１晩）

作ってすぐに食べられるという手軽さはありませんが、作る過程を気長に楽しめる方にはオススメです。

内容については商品説明にあるので省略しますが、ベースになるのはジュースとヨーグルトとジェラート＆バニラアイスで
ジュースベースは生の果物から絞った果汁だけでなく、市販の果汁１００%ジュース（砂糖や甘味料が無添加のもの）で作れるようです。
ジェラートとバニラアイスに関してはアイスクリームメーカーを使用するレシピになっています。

今回は手持ちの型で作りましたが、本書で参考商品として載っていたクイックキャンディーメーカー（角６P）/タイガークラウンの購入を検討しています。0