こめの香 米粉パン用ミックス粉グルテンフリー 900g×2袋 の感想

小麦アレルギーの子のために時々焼いています。
アレルギーではない人が食べてもきめ細かく十分においしい仕上がりです。時間がたっても外さくさく中ふわふわです。
ちなみにパナソニックのHBを使用しています。
ただ、スタート前に粉と水が混ざってしまったり、水より先に粉を入れてしまったりすると大失敗します。
米粉（小麦なし）コースがないHBでは難しいかもしれません。ぜんぜんこね方が違うみたいです。
米粉パンというものは非常にデリケートなものなのですね。
パンミックスですが、砂糖・塩・ショートニング・ドライイーストが別途必要です。

アレルギーのある子がすごく喜んで食べてくれます。おすすめです。

ただちょっと高いのが難点。amazonは値引きがあっていいですね。0