できる男は超少食―空腹こそ活力の源 ! の感想

以前MECの本を読み自分なりにゆるくではありますが半年ほど実践しています。一日一食にするとかファスティングをして食事の回数を減らすとよいという点では共通しますが、MECと比べると「肉」と「野菜」に対する意見はま逆と言えます。ビタミンなどの栄養素を玉子からとるか？日本の伝統的な食事や野菜からとるか？の違いもありますね。実感としては、どちらの方法でも大丈夫なような気がします。この手の本を読むときは正解探しをせず、自分の体を使った実験のヒントもらうくらいのつもりがちょうどいいでしょう。方法論に頼り過ぎると自分を見失います。この本の内容から学ぶことはたくさんありましたが一つ残念なのは、筆者自身がこの方法で誰かの健康を作ったという実績についてまったく触れられていません。論文やどなたかからもらった情報をそのまま例として出しているだけなのでちょっと説得力に欠けます。逆の立場の人には逆の立場なりの論文や情報もあるでしょうから。