PEUGEOT パリ ペッパーミル18cm チョコ 870418/1 の感想

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フランス料理のシェフに「ペッパーミルをこれから買うなら絶対プジョーがよい。刃が違う」と勧められたので、迷わず購入。毎日使っているプロの意見ですから。

でも、使っているとすぐにネジが緩むんです。
緩みすぎると、胡椒が挽けなくなる。
なので、ネジをきつめに固定します。
ネジの緩急で、粗挽きか細挽きかが変わります。
粗挽きしたいとき（緩く固定のとき）にはストレスです。

そして、両手を使うので、食卓では問題ないのですが、調理中は都度手を洗って拭いて・・・が面倒。手を拭かないと木地が汚れるから。片手で使える電動がよかったかな・・・
不満はありませんが、期待外れ気味。
買うなら、レストランのテーブルに置いてあるときに試し使いしてみてください。食卓用にどうぞ。一回り小さいのをお勧めします。