米こうじ（乾燥タイプ）300g【工場直送】【手作り甘麹、塩麹・甘酒・味噌に】 の感想

最近流行りの塩麹を作る為に購入。
スーパーにも売っていますが、200ｇ入しかなく、
しかも、流行りのせいか少し値上がっているように
思ったのでこちらで購入しました。

米粒どうしがくっついてなくてサラサラしているので、
ほぐす手間がいらずよかったと思います。