dancyu日本一の野菜レシピ (プレジデントムック dancyu) の感想

健康的な野菜料理がブームですね。料理好きの友達に貸してもらって、これは一生モノのレシピ集だと思い、自分でも買うことにしました。
これでもか×これでもかとこき下ろしている方がいらっしゃいますが、片っ端から作ってみたいレシピ揃いだし、読んで「どんな料理だろう?」と想像をふくらませるだけでも、とても楽しい本だと思います。超オススメです!!

日本一のレシピはそれなりに役立つレシピが載ってた（編集等一押しピエンローはアレンジしないと
食えない）が、これはひどい。
料理ができない人へのとりあえずのレシピ集と思った方がよい。
こんなレシピ集を出す編集が理解できない。枝豆の釜煎りは言うに及ばず、トマトの卵炒め、
オニオンリングフライ、などレシピ集に載せる意味が理解不能。
驚きはみょうが味噌・・・これは読者をバカにしているとしか思えない一品！（笑）
みょうがに味噌を乗せただけの一品。。。呆れた。。。
相変わらず餃子にはページ数を割いてるところがdancyuらしいですねｗ