The Ritz London Book of Afternoon Tea: The Art and Pleasures of Taking Tea の感想

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日本でもすっかりお馴染みになったafternoon tea。この本では、単なるレシピにとどまらず、ホテルリッツでのアフタヌーンティーの起源に始まり、ロンドンの紳士のクラブで供されるお酒を用いたメニューや、著名な作品に登場するレシピなど、歴史や物語の一端を、アフタヌーンティーを通して味わうことができる構成になっています。英語もそれほど難しくありませんので、洋書を読んでみたい方にもおすすめします。