ビジュアル図解 食品工場のしくみ (DO BOOKS) の感想

食品の工場に関しては初心者（お子さん）からベテランの方の全てにそれぞれあう内容だと思います。

工場で問題があった時に解決のヒントになる事が記載されていて非常に役立つ内容であると思います。

　著者の河岸です。この本が発行された背景には、私主催のホームページ「食品工場の工場長の仕事とは」から生まれました。本の内容は、ホームページ上で表現できなかった、図表を多く掲載し、題名通りに、ビジュアルに仕上がっています。食品工場に勤務されている方だけでなく、これから勤務しようと考えている方、食品工場はどんな風に動いているか興味有る方には、非常に判りやすく書いてある内容になります。
質問のあるかたは、私のHP「食品工場長の仕事とは」から質問をお願いします。
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