50歳から始める 炭水化物ぬきレシピ の感想
参照データ
タイトル | 50歳から始める 炭水化物ぬきレシピ |
発売日 | 販売日未定 |
製作者 | 藤田 紘一郎 |
販売元 | ワニブックス |
JANコード | 9784847091612 |
カテゴリ | ジャンル別 » 暮らし・健康・子育て » クッキング・レシピ » カフェ |
購入者の感想
レシピの中には今すぐにでも作れそうな物が多くて美味しそうです。揚げない替わりにオーブンを使っています。手間はかかりそうですが確かにヘルシーです。「厚揚げと長ねぎのペペロンチーノ炒め」は夜食や酒のつまみでもいけそうなくらい美味しかったです。とても参考になったのは巻末の最重要長寿食材としてごぼう、きのこ、長いも、こんにゃく、そして庶民の味方バナナが紹介されていてそれぞれのレシピがあり地味な食材に健康長寿の鍵があったのだなと再認識出来たのでとても価値のある1冊でした。0