腸！いい話――病気にならない腸の鍛え方 (朝日新書) の感想

私が尊崇する天才・伊藤裕教授（慶大医）の一般向け2作目に当たる新作。
今回は、発生学的に最初に誕生してくる器官『腸』にスポットライトを当てた作品である。
太古の昔（20数億年前）に細胞内（すなわち体内）に取り入れた細菌・ミトコンドリアと
腸の中（こちらは体外）に共生する何十兆個という腸内細菌叢。
この二つの共生者が健康長寿には欠かせないと、その重要性を見事なまでに描き切っている。
そして帯には大腸癌から生還した鳥越俊太郎氏が登場しており、これまた実に的を得た起用と言える。

最初の方の「ヒトは骨で育った」の章（27ｐ）で、
島泰三氏の『親指はなぜ太いのか』を引用している所は流石である。
伊藤教授もヒト本来のニッチを骨・骨髄と考えておられるようである。
曰く、
・快便になる食事のタイミングを見つけ出せ。
・見つけた「オレ流」の食事時間を頑固に毎日守れ。
・食事に合わせて仕事をする位の気構えを持て。
教授は今注目の時間医学にも言及するのだ。
確かに百寿者は十年一日の如く毎日同じサイクルを繰り返す。

前作からのご主張では有るが、
「身体を鍛える」とは「ミトコンドリアを鍛える」という事。
それには、
・チョッときつめの運動。
・腹八分：チョッとお腹が空いている位をキープ。
もう耳にタコができている（笑）。
今回は是に加えて、
・インスリンが利き過ぎると寿命が縮まる。（133ｐ）
・肥満した方は糖質を控えた方が良い。（135ｐ、157ｐ）
・グレリン、胆汁酸、ANP、サーチュインこれらは全て、ミトコンドリアを増やして細胞を元気にする。
と断言する。

最後の方（第９章）では、CRとIFにもきっちり触れられているが、
CR（カロリー制限）に関しては、感染症との問題を今後慎重に検討すべきとしているし、
IF（間歇的断食）に至っては、ハイリスク・ハイリターン。今後の検討課題としている。
慎重居士の伊藤教授らしい。教授は飽く迄も慎重である。