ホシノ天然酵母パン種 50g×5個入り の感想

ホームベーカリー歴一年未満でこれまでの味に物足りなくなってきてチャレンジしました。

分量をはかる必要が無く、水を加えてホームベーカリーにセットするだけで簡単に生種をおこすことができました。思っていたよりも本当に簡単で驚きました(24時間程度待つ必要がありましたが…)。

出来上がりの味は予想をこえて美味でした。味だけで無く生地がしっかりする感じも気に入ってます。また、バターも不要になるのでヘルシー気分も堪能できます。コストに見合う満足感でした。

送料がかかる分割高に感じました。自宅の近くに売ってないから仕方ないのですが、その分で星をマイナスしてあります。

始めてからかれこれ二ヶ月、普通のイーストには戻れません。