モムチャンダイエット レシピBOOK の感想

これまでモムチャンのダイエット本には少ししか紹介されていなかったレシピをたくさん集めた本がようやく登場し年末に本屋で手にして、写真がどれも美味しそうだったのですぐに購入しました。

早速メインやサイドディッシュなど10品ほど作ってみましたが、彩の良さで見た目にも満足し、そしてどれもとても美味しくて満足します。購入してから今日までの10日間ほど毎日このレシピから1-2品を取り入れた結果、間食も含めた野菜を多く取ったからかお通じが1日に3回ぐらいに増えました。

マクロビや肉を使わない野菜中心のお料理は味付けの工夫や調理方法が面倒なものも多く、苦労して作った割には夫や食べ盛りの子供には不評ということが多かったのですが、彼女のレシピのお肉・卵料理や韓国料理のメニューは夫にも大好評でした。

著者も書いていますが、糖尿病で味にうるさいお義母さんや旦那さん、育ちざかりのお子さんも一緒に同じメニューをいただくことも多いそうで、栄養学をよく学び工夫を凝らして家族も一緒に美味しく食べられるダイエットメニューを考案したそうです。その努力あっての健康でキレイなボディだということが納得できました。

レシピだけでなく、理想的な食べ方、栄養、美容に関するコラムも地に足がついていて説得力があります。
ダイエットの知識をバランスよく身に着けて実践されていることが分かります。

美味しい、ヘルシー、作りやすい、野菜がたくさん取れる、家族も食べやすい

とてもお勧めのダイエットレシピ本です。