ホットサンド 54のレシピと物語 の感想

堀田さんはアウトドア関連の文筆家（？）。
「ホットサンドレシピ１００」が女性陣のホットサンド本だとすると、こちらは、いい感じに力が抜けたおっさんの（失礼）ホットサンド本。

写真がとても綺麗。
文章は軽妙。
レシピは確信犯的にいい加減。

ホットサンドは、パンでその辺の材料を適当に挟んで、バンっと鉄のホットサンドメーカーを閉めて焼く、それだけのもの。
レシピとは呼ぶ様な、複雑な手順は無用。
鼻歌交じりに、ノリで作るのが楽しい軽食ジャンルだ。

堀田さんのこの本は、その辺のちからの抜け具合がゼツ妙で、どの写真も実に美味そうだ。

タイトルには「レシピ」とあるが、普通の料理本のレシピを期待すると失望する人もいるかも。
でもそんな人は、まず作ってみて。適当に作っても、きっと美味しいよ。

著者企画ののホットサンドメーカーもなかなか良さそう。
Amazonで取り扱いはないけれど、３台目のホットサンドメーカーとして買ってみようかしら？

追記：
著者企画のホットサンドメーカーを先日購入しました。
ほっマークは癒されるのですが、家の中のガスコンロで扱うには柄が長すぎバランスせず、使いにくいです（ゴトクのサイズによるでしょうが）。どちらかというとアウトドア向きに企画されたものと見ました。
ホットサンドメーカー初心者は、バウルー製かスーパーで売っている１０００円のホットサンドメーカーでまずは十分だと思われます。0