Paleo Diet Revised: Lose Weight and Get Healthy by Eating the Foods You Were Designed to Eat の感想

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ローレン・コードマンはパレオダイエットの第一人者である。内容は非常に科学的なアプローチがされている。
穀物を食べるなという点は賛同できるのだが、大豆を含むすべての豆を食べられない点で、日本人にとっては大豆のみならず、醤油や味噌、塩こうじも使えない点で、忠実に従うには抵抗を感じる。乳製品も禁じている。したがって、ミルクはともかくとして、ヨーグルトも食べられない点は困るところだ。最終的な食事法として第3レベルから第1レベルまであり、緩い食事なら実践可能だろう。
ただし基本的な考え方には大いに賛同できるので可能な限りやってみる価値があると思う。