野田琺瑯 レクタングル深型LL用・ぬか漬け美人用 琺瑯蓋 HFF-LL の感想

お店で売ってるぬか漬けは、ぐったりとして　漬かりすぎ！！
ほんのり糠の香りする　シャキッとしたしたぬか漬けが食べたいと思って購入しました。
漬けぬかは酸度が高いと思い、プラスチック製容器は永く使うと、溶け出す物があるのではと考え、
頑丈な「琺瑯」を選びました。夫婦二人で、各日に、キュウリ、茄子、にんじん、を漬けてます。
「暮らしの手帖５７」の作り方をみて、満足な「漬け物生活」を送ってます！！！