BIALETTI モカエクスプレス3CUP BEX-3 の感想

自宅で本格エスプレッソが味わえる「直火式エスプレッソメーカー」

「髭おじさん」のトレードマークで親しみのあるイタリアの老舗「ビアレッティ社」の定番モデル
イタリア本国では一家に一台は必ずあるとまでいわれているシェアNo.1商品

モカを淹れる手順

はじめに上部ポッド、下部ポッド、バスケットを取り外す。下部ポッドに水を容量分注ぐ
※水位が安全弁よりも上にならないよう注意する

次にコーヒーの粉をバスケットに容量分入れる
粉の表面を平らにすると、お湯のとおりがよくなる

下部と上部のポッドをしっかり閉める

蓋を閉じて、ポッド本体を火にかける
把手が熱くならないように下部ポッド底面より火がもれないように加減する
ゆっくり抽出する事が美味しさの秘訣
不安定な場合は、金網などを下にしくと安定する

沸騰するとノズルを通って、上部ポッドにコーヒーが噴き上がる

噴出の音が止まったら火を止める。これで出来上がり
温かいうちにお召し上がりください

モカの構造

伝統的な美しいフォルムは長く引き継がれつつ、人間工学に基づいた新しいハンドルを採用するなど、
細部へのこだわりと進化を続けるモカエキスプレスは、世界中の珈琲ファンに絶大な人気を誇る

豊富なサイズ展開

サイズは18カップまでご用意。人数にあったサイズを選べる

1カップ | 2カップ | 3カップ | 4カップ

6カップ | 9カップ | 12カップ | 18カップ