間違いだらけの食事健康法 ~現代人が「慢性病」を抱えた理由~ (知りたい! サイエンス) の感想

家族や友達と不仲になってしまうかもしれません。
食事が楽しくなくなってしまうかもしれません。
（食事健康法に限ったことではないかもしれませんが）

「〇〇はダメ」「▲▲はダメ」というような、
食事健康法はどうもあまり好きになれません。
体が欲するものを食べる方が、食事の我慢や
ストレスより健康的なように思えるためです。

『進化の過程』や『現代の食環境』を
考慮した食事健康法としての提案と言う意味では、
本書はとてもバランスがよく参考にもなります。

・なぜ肉食が必要なのか？
・なぜ植物タンパクだけではダメなのか？
・なぜ玄米採食、マクロビ、糖質制限は不十分なのか？
などもずいぶんとすっきりしました。
今後の食材の選び方などに役立つ部分も多々あります。

これまで特に食事には気を使ってこなかった人や、
痛みや症状の改善などの必要性に迫られれいる人は、
一度は自分の食べているものを意識するきっかけに
されると良いと思います。

追伸>>
『「原始人食」が病気を治す』と内容が
重複している点が多いので、読むならどれか1つで
十分かもしれません。