居酒屋百名山 (新潮文庫) の感想

北は北海道、南は沖縄の宮古島や石垣島まで日本全国の居酒屋の名店を余すところなく紹介する居酒屋放浪記。

呑んべいにとっては垂涎の書であり、野毛の『武蔵屋』や新宿の『池林房』などは一度訪問してみたい居酒屋である。

文庫版のあとがきに東日本大震災後に一関の『こまつ』を再訪した時の文章が書かれている。『こまつ』には何度か足を運んだが、二代目は非常に愛想が良いのだが、一代目の客を見下したような態度には閉口した。確かに扱ってる食材は一級品でも、心が二級品では良い居酒屋とは言えない。恐らく、太田和彦さんだからこそ一級品のもてなしを受けたんだろうな。