パール金属 ブルーダイヤモンドコート IH対応 玉子焼 H-8316 の感想

購入して約14ヶ月，「表面のコーティングがやや傷んできたかな」という程度でいまのところ特に大きな問題ありません．
＜使用状況＞
・使用頻度は2日に一回以上
・油は使っている
・使用後，冷ましてから洗う（たまにうっかり熱いままで洗ってしまうが）
・金属へらは使わない
・火力は「強」にしない　ちなみにうちはIH
・（乾燥のための）空だきはしない
・・・「コーティングフライパンで御法度とされている使い方」はしていません．
他の方のレビューを見ると耐久性についての評価が両極端ですが，私としては「こんなものかな」というところです．
コストパフォーマンスからいって★５つにしたいところですが，1つ減らしたのは，以下の理由です．
・フック用の出っ張りは不要．余計なスペースを食う．
＜以下は余談＞
他の方のレビューを見ると耐久性評価については様々，ずいぶん差がありますね．
明らかな不良品（初期不良）はメーカーに告げて即交換してもらうべきでしょうが，
そうでない場合は使い方で差が出ているような気がします．
いままで，
・鉄フライパン：いつの間にか家族に処分されていた（泣）
・米国A社の「高級」フライパン：確か1万5千円以上した（もらいもの）．4年は持ったか？
・T社のフライパン：結構な値段だったが，1年持たなかった．
・近所のスーパーで買った1000円くらいのコーティングフライパン：半年くらいで・・・．
・この製品
と使ってきました．
今思えば，鉄フライパンは別としていずれも何らかのコーティングを施してあるものでした．
そして，この製品を除き，コーティング製品の扱いに無頓着に使ってきました
（というか使い方を知りませんでした）．
洗い終わったあと，鉄フライパンと同じように火にかけて乾燥していましたし・・・．
結論として，
「表面コーティングの製品は取り扱いに注意必要．
そして，注意して使っていてもやがてダメになる，結局は消耗品と割り切ること」