パンdeスマート ミックス の感想

※サンプル画像 クリックで拡大します

血糖値を下げるために糖質制限食試みています。
最初は自分でふすま粉やグルテンをあわせて作ってみたのですが、
どうしても上手く膨らまずずっしりと重たいパンになっていました。
あれこれネットで検索してみたらこちらの商品に出会い、早速試してみたところふっくらときれいに焼けました。
「早焼きコース」を使えば多分失敗知らずだと思います。
ただ、袋に書いてある作り方の通りだと、どうしてもふすま粉くささが気になり、
味もちょっと塩味が強くて私には食べにくかったので、
分量の水を全部牛乳に置き換え、エリスリトールの甘味料を５グラムほど加えたら、
ミルクの優しい香りがするおいしいパンになりました。
牛乳はほんのり人肌少し手前くらいまでレンチンであたためて使うといいと思います。
このパンのおかげでずいぶん楽に糖質制限できるようになりましたし、
おかげさまで血糖値もHba1cも正常値にまで下がりました。
体重も減りましたので、ダイエットにもお勧めです。
スーパーの安い食パンを買うよりはお高く付きますが、
市販のふすまパンを買うよりも半分くらいの材料費でできるので、お財布にもうれしいです。