Hugh Johnson's Pocket Wine 2015 (Hugh Johnson's Pocket Wine Book) の感想

　昔は通販でWineを購入してましたが、今は、ﾎﾞｼﾞｮﾚ･ﾇｰｳﾞｫや晩酌用低価格Wineを別として、本書に載っているWineから選ぶようにしてます。また本書は数々の疑問に答えてくれます。

2015号の特記事項：・2013年Wineの内、ﾎﾞﾙﾄﾞｰ赤は1992以来最悪のVintage、ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ赤も悪年→今年に入っての仏Wineの高騰はこれが原因か？（円安、船賃高騰だけでは変だと思っていた。）
　　　　　　　　　　　　・かつては価格は品質のﾊﾞﾛﾒｰﾀだったが現在は希少価値に過ぎない。→品質・価格欄（★から★★★★）は「赤文字」(その価格帯で品質が高い）であるかが重要。

利用方法：　Netで一度Wineを購入すれば毎日のようにMailが届きます。（美辞麗句ばかり）
　(1)　Wine名を調べる。　本書に載っていれば購入候補。（勿論予算内で）　
　(2)　品質・価格（★から★★★★　赤印はコスパ大）が妥当か？、良い生産者か？　飲み頃か否か（太字が飲みごろ、赤太字がFirst　Choice）？　を調べる。
　気を付けなければならないのは「飲み頃」：読者が中高年としてGreat　vintage　2009、2010のﾒﾄﾞｯｸ赤Grand　Cru（1th〜5th）は長熟になるので生きている内に飲み頃のﾋﾟｰｸに達しない可能性濃厚。ﾌﾞﾙｼﾞｮｱ級でも良い生産者なら長熟になるので飲み頃のﾋﾟｰｸは15年後以降（2024〜　）。生きている内に飲めないかもしれない。（ﾊﾟｰｶﾎﾟｲﾝﾄの点数は飲み頃の「ﾋﾟｰｸ時」の予想点数なので注意。）
Wine教室の先生(40台後半?)は「良いVintageの良いWineは30歳が飲みごろ。2009、2010は生きている内に飲めるかどうかｷﾞﾘｷﾞﾘなので買わない」と云ってます。
　尚、ﾎﾞﾙﾄﾞｰでﾌﾞﾙｼﾞｮｱ級（大体★★）を選ぶとして、本書に載っているWineと載ってないWine(大半が載ってない)では全く味が違います。

　この本の良い点のひとつは、著者が正直な事（ずけずけモノを云う）です。　（日本のカタログ本は美辞麗句ばかり）
Corton：★★★（黒）　→　Grand