Fissler C+Sロイヤルシリーズ ソースパン 18cm の感想
参照データ
タイトル | Fissler C+Sロイヤルシリーズ ソースパン 18cm |
発売日 | 販売日未定 |
販売元 | Fissler (フィスラー) |
JANコード | 4009209216263 |
カテゴリ | カテゴリー別 » キッチン用品・食器 » 鍋・フライパン » 片手鍋 |
Fissler C+Sロイヤルシリーズ ソースパン 18cm とは
●1845年の創業以来、ドイツ国内ではもちろん国際的にも有名なクッキングウエアメーカー「フィスラー」。特に高品質なステンレスを使用した圧力鍋や調理鍋、ケトルには定評がある。本製品はコロンとした愛らしいフォルムと、持ちやすい取っ手のついたガラス蓋が特長の「C+Sロイヤル」シリーズの片手鍋。●「C+S」の「C」はクッキング、「S」はサーブを表しており、調理してそのまま卓上にセットしても違和感のないデザインになっている。ガス・電気をはじめ200VのIHにも対応するクイックスターサーミックベース採用により、ほとんどすべての熱源で使用でき、熱伝導率がよいため、調理は中火以下で行い余熱調理も可能で経済的。
●こぢんまりとしたサイズのソースパンは、スープや煮物にはもちろん、おかゆやご飯を炊いたり、揚げ物鍋として使用することもできる。ガラス蓋は中身が見えるだけでなく、無水調理のできるウォーターシール効果も得られる。底のカーブで食材をかき混ぜやすく、液だれしないように設計された縁など何気ないデザインの中に工夫が詰め込まれている。(三井貴美子)
購入者の感想
今回、フィスラーのお鍋をはじめて買いました。
16センチはすこし小さいかな?と思ったけど、胴体部分が膨れているせいか
結構入ったのでびっくり!
今日は野菜をコンソメ(2コ)で炊いてみました。
小さめの白菜1/4とベーコン100gとにんじん小1本、まいたけ1パック
白菜の柔らかい葉の部分は、まいたけや白菜の根元部分がしんなりしてから投入。
ふたが丸いので、いっぱい入れても大丈夫でした^^。
(ガラスは蒸気で曇ってよく見えないけど、煮立ち具合位は確認できるから大丈夫)
お水はコップ1杯ほど途中で入れただけで、具沢山スープが3人分ほどが短時間でできました。
(いつもはにんじんを電子レンジで加熱してから入れるのですが、今回はその工程を
あえて省いてみました。でもとてもやわらかく、しっかり味を含んでました)
保温性もいいみたい。買ってよかったかも。
ただ、金具とガラスのふたの接続部分に使われているシリコンの劣化が心配。
できたら同じシリーズを買い足したいんだけど、別のシリーズにするか迷い中。
16センチはすこし小さいかな?と思ったけど、胴体部分が膨れているせいか
結構入ったのでびっくり!
今日は野菜をコンソメ(2コ)で炊いてみました。
小さめの白菜1/4とベーコン100gとにんじん小1本、まいたけ1パック
白菜の柔らかい葉の部分は、まいたけや白菜の根元部分がしんなりしてから投入。
ふたが丸いので、いっぱい入れても大丈夫でした^^。
(ガラスは蒸気で曇ってよく見えないけど、煮立ち具合位は確認できるから大丈夫)
お水はコップ1杯ほど途中で入れただけで、具沢山スープが3人分ほどが短時間でできました。
(いつもはにんじんを電子レンジで加熱してから入れるのですが、今回はその工程を
あえて省いてみました。でもとてもやわらかく、しっかり味を含んでました)
保温性もいいみたい。買ってよかったかも。
ただ、金具とガラスのふたの接続部分に使われているシリコンの劣化が心配。
できたら同じシリーズを買い足したいんだけど、別のシリーズにするか迷い中。