IH 無水鍋 24cm の感想

家の熱源はＩＨなのでこちらを最安で揃えました。
フイスラーの圧力鍋も便利なので併用で使う事にしました。
使い始めて思った事ですが高齢の叔母がうっかり熱くなった重たい両取っ手を布巾で持ち足元に落っことしそうになったので火傷には要注意です。お料理に取り掛かる時、緊張感を持つようになりました。また急冷禁なので冷まして洗うまでこのお鍋の置き場所やスペースはしっかり確保し出番を多くしたいものです。シンプルで丈夫な造りはこの先どこか部品を交換するとかの心配が不要なので一生ものだと思います。