極ROOTS 北京鍋 33cm の感想

この厚みでこの大きさだし、重さも数字では判っていたが・・・振るには重かった・・・。
確かに錆びません。温度と、油の量（油慣らし後の）が分ってくれば焦げ付かないし、油っぽくなく料理ができます。
私、チャーハンを作りますが、テフロンの物よりいい感じに出来ます。
現役の体育会系なら鍋の重さは問題ないでしょう。