trangia(トランギア) メスティン TR210 の感想

※サンプル画像 クリックで拡大します

自分はキャンプだけではなく家での自炊用に使っています。
炊飯器も持ってますが、もっぱらこのメスティンとイワタニ・ジュニアバーナーで飯盒炊爨です。

1. 研いだ米1合を入れ、水をメスティン内側のリベットの中心線あたりまで入れて30分ほど置く。
2. 蓋を閉めてバーナーに乗せる。火力は中火よりやや弱め。
3. 水が沸騰し吹きこぼれ始めたらバーナーからメスティンを下ろす。
4. 蓋を開けてスプーンで米をゆっくりかき混ぜる。
5. 蓋を閉めてメスティンをバーナーに乗せる。
6. 10分ほど弱火（殆どトロ火に近い程度）で加熱する。
7. 強火で10秒ほど加熱した後バーナーから下ろし、10分ほど蒸らす。

ゴハンを炊いてそのまま食器になり、弁当箱にもなります。
100円ショップの弁当箱ポーチにピッタリ入るので便利ですね。
あと、不思議と油汚れも落ちやすいので洗う時にも楽です。
昔はアルミがアルツハイマーに関係するという説がありましたが、現在ではほぼ否定されているようなので安心して使ってください。