旭酒造　獺祭【だっさい】　等外23　生酒　720ml【要冷蔵】【獺祭】【獺祭・正規】

獺祭の醸造技術だからできた！等外米で23％磨きの生酒です。

獺祭の醸造技術だからできた
等外米で23％磨きの生酒です。
あの「獺祭」の「獺祭」にしか出来ない等外山田錦を23％まで磨き上げました。
等外米とはいえ「山田錦」は「山田錦」やっぱり美味いです。
ただ高精白するとなると、お米が割れやすくなったりするのですが、そこは醸造技術がカバーして無濾過生酒ならではのフレッシュ感満載な味わいです。
※濾過など一切していない生酒で等外米でつくったお酒は瓶詰め後の劣化が早いため、なるべく早くお召し上がりください。
産　　地 山口県 蔵　　元 旭酒造 原　　料 等外山田錦 アルコール度数 16度 精米歩合 23% 日本酒度 酸　　度 容　　量 720ml