【エントリーでポイント20倍!!!】【新米予約】クーポン利用お買得♪魚沼産コシヒカリ10kg（5kg×2袋）【29年産】新潟から産地直送、精米仕立をお届けします...

レビュー書いていただいた方に雑穀プレゼント中！商品とは別送。レビュー確認後DM便でお届け。

期間限定25％OFFクーポン
クーポン利用送料無料6,668円 有効期限：2017/08/25 10:00 〜 2017/09/7 09:59 クーポン獲得はこちら 開催期間：2017/08/25(金)10:00〜2017/08/28(月)9:59 エントリーはこちら 29年産新米予約★販売スケジュール 8/25(金)10:00−8/29(月)9:59まで予約がとてもお買得です。
魚沼産コシヒカリ〜美味しさの特徴〜 平成元年より続く、日本穀物検定協会が実施する食味ランキングで、毎年 最高評価「特A」を獲得しています。
魚沼産コシヒカリの美味しさの特徴である、旨みと甘み、粘りの強さは、デンプンの主成分である「アミロース」と「アミノペクチン」が、お米の中にバランスよく含まれているために生まれます。
食欲をそそる香りや、炊き上がりの美しさ、歯ごたえの柔らかさなど、どれをとっても優れたお米です。
炊き立てはもちろんですが、冷めてもおいしくお召し上がり頂けますので、おにぎりやお弁当にもどうぞ。
魚沼産コシヒカリが美味しい理由 栽培に適した里山の土壌 魚沼の水田は、他の地域にくらべ窒素供給力が少ないため、稲の育成過剰により倒伏しやすいコシヒカリにとって、とても栽培に適した水田です。
また、長い歳月を経て、山や川から運ばれてきたミネラルを含んだ土砂が良質なお米を育む土壌となっています。
旨味を引き出す寒暖差魚沼の地方は、1000メートルを超す山々に囲まれたの山間部のため昼夜の寒暖差があり、米の旨味となるデンプンの消耗を抑えることができます。
また、稲が登熟する期間（出穂〜刈取り）の平均気温が、コシヒカリの最適登熟気温の24度に近い地域のため、食味に関係するデンプンのアミロース含有率が低くなり、粘りのある美味しいお米が育ちます。
清冽で豊かな雪解け水 魚沼は全国有数の豪雪地帯。
冬は数メートルもの雪が積もります。
山々に降り積もった雪は、春の訪れとともに山林の腐葉土がつくり出した養分をたくさん含んだ雪解け水となり、魚沼の水田を潤します。
夏の高温時には、その清冽な雪解け水が土壌の温度上昇を抑え、美味しい米作りに欠かせない最高の環境を与えてくれます。
生産者の情熱 美味しいお米を育てあげる技。
それは好環境を最大限に生かし、美味しさを追求する情熱を持ち続けることから生みだされます。
稲1本1本、お米のひと粒ひと粒に心を配り、高い品質を守り抜く、生産者のたゆまぬ努力と情熱によって支えられているのです。
新潟産コシヒカリ専門店としてのこだわり 北越農林で販売しているお米は、全て「一等米」です。
収穫されたお米は品質検査を受け、「一等」「二等」「三等」「規格外」と、等級がつけられます。
その最も優秀な「一等」を得たお米を、北越農林ではさらに厳選。
つやつやで、ふっくらとして、透き通るような色の「限りなく100点に近いお米」だけを取り扱っています。
北越農林では、まず卸業者さんや農家さんから、サンプルとして少量のお米を預かります。
そのお米をきちんと見て、精米し、良質なお米だけを仕入れています。
たとえお付き合いのある卸業者さんや農家さんが作ったお米でも、質に納得できなければ販売はしません。
北越農林が特定の契約農家を持たないのは、常に「そのとき一番美味しいお米」をお客様にお届けするためなのです。
「美味しく、安心できるお米をお届けし、お客様に喜んでいただきたい」をモットーに、お米のプロとして、厳選した一等米の仕入を日々心がけております。
精米が変われば、お米の味や香りも変わります。
お米は精米した瞬間から味が落ちていくため、北越農林では出荷の直前に自社工場で精米を行っています。
低温精米機を使い、精米時に起きる摩擦熱を抑え、お米の風味とみずみずしさを保ちながら磨き上げます。
お米は新米時期はやわらかく、冬は硬く、梅雨の時期は水分が多くなるため、北越農林では季節の変化に合わせ精米機の仕様を変え、コシヒカリが本来持っている旨みを引き出し、艶のある、均一の味に仕上げていきます。
また、最新の色彩選別機により、色の悪いお米や収穫時に混ざってしまった石などを取り除きます。
お客様に安心して召し上がっていただくために、味や見た目はもちろんのこと、安全性にも細心の注意を払う。
当たり前のことですが、それも北越農林のこだわりのひとつです。
お客様のご感想はこちら ご購入前にご確認ください こちらの商品は【29年産新米予約】です。
発売予定は10月上旬、発売後ご注文受付順に発送となります。
・確実なお届け日のお約束ができないため、配達日のご指定はできません。
配達時間帯のご指定は可能ですので、ご利用ください。
・なるべく早くお届けできるよう努力いたしますが、収穫時の天候や出荷・検査の込み具合によって、発送が予定より遅れる場合がございます。
予めご了承ください。
・不作、自然災害等でやむを得ずお届けできない状況になった場合は、当社よりご連絡を差し上げたうえで、キャンセルとさせていただきます。
商品詳細 名称 精米 産地 新潟県魚沼 品種 コシヒカリ 年産 29年産 使用割合 単一原料米 内容量 10kg（5kg×2） 精米日付 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温・多湿・陽の当たる場所は避け、風通しがよく涼しく暗い場所が適しています。
もし冷蔵庫に余裕があれば、臭いが移らないよう密閉容器に入れて保存いただくと、鮮度が保持されやすくなります。
下記エリアは別途送料が必要です 北海道：300円 　九州：300円 　 沖縄：900円 別途送料は、楽天のシステム上ご注文時に加算することが出来ません。
正式な金額はご注文後に改めてご連絡いたします。
期間限定25％OFFクーポン
クーポン利用送料無料6,668円 有効期限：2017/08/25 10:00 〜 2017/09/7 09:59 クーポン獲得はこちら 開催期間：2017/08/25(金)10:00〜2017/08/28(月)9:59 エントリーはこちら