70歳からの栄養がとれるレンチンごはん [ 藤野 嘉子 ]

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商品名70歳からの栄養がとれるレンチンごはん [ 藤野 嘉子 ]
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藤野 嘉子 本多 京子 家の光協会ナナジッサイカラノエイヨウガトレルレンチンゴハン フジノ ヨシコ ホンダ キョウコ 発行年月:2024年05月18日 予約締切日:2024年05月17日 ページ数:112p サイズ:単行本 ISBN:9784259568009 藤野嘉子(フジノヨシコ) 料理研究家。
1957年東京都生まれ。
栄養専門学校在学中から料理家に師事。
フリーとなり雑誌、テレビ(NHK「きょうの料理」)、講習会などで料理の指導をする。
「誰でも簡単に、家庭で手軽に作れる料理」「自然体で心和む料理」を数多く紹介し、その温かな人柄にファンも多い。
夫はフレンチレストラン「カストール&ラボラトリー」のシェフ、藤野賢治氏。
娘はパティシエ・料理研究家の藤野貴子氏 本多京子(ホンダキョウコ) 医学博士・管理栄養士。
1948年東京都生まれ。
実践女子大学家政学部食物学科卒業後、早稲田大学教育学部体育生理学教室研究員を経て、東京医科大学で医学博士号を取得。
健康と栄養について、わかりやすいアドバイスや気軽に作れるレシピを提供し、幅広い支持を集める。
2007年4月に策定された国民運動「新健康フロンティア戦略」の健康大使、食育学会理事、NPO法人日本食育協会理事などを歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 電子レンジでおいしい主菜/2 あっという間に作れる
レンチン副菜/3 ひと皿で完成
満腹主食/4 ほっと安らぐカップ汁もの/5 何もしたくない日の火なしレシピ/6 電子レンジで作る便利な作りおき 暑くても、食欲がなくても、電子レンジならすぐにおいしい。
レンチンごはんなら…簡単に効率よく、不足しがちな栄養がとれる
料理の腕に自信がなくてもおいしくできる
主菜、副菜から汁もの、作りおきまで毎日の食事に悩まない
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

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