スーパーストーンバリア包丁 三徳 / 包丁 三徳包丁 16cm ステンレス 送料無料 すごく よく 切れる ほうちょう さんとく ナイフ 万能包丁 包丁セット 新生活 誕生日 右利き 左利き 一人暮らし 母の日 日本製 コーティング プレゼント ラッピング

岐阜県関市の刀鍛冶の伝統を受け継ぐ手作業の仕上げ。コンピューターによる百分の一ミリの研削精度。最新技術のストーンバリアコーティング。

商品情報サイズ刃渡り:約16.5cm/全長:約29cm重量約115g材料刃部:モリブデンバナジウムステンレス刃物銅(フッ素樹脂加工)生産国日本スーパーストーンバリア包丁 三徳 / 包丁 三徳包丁 16cm ステンレス 送料無料 すごく よく 切れる ほうちょう さんとく ナイフ 万能包丁 包丁セット 新生活 誕生日 右利き 左利き 一人暮らし 母の日 日本製 コーティング プレゼント ラッピング 岐阜県関市の刀鍛冶の伝統を受け継ぐ手作業の仕上げ。
コンピューターによる百分の一ミリの研削精度。
最新技術のストーンバリアコーティング。
こちらの包丁は、刀鍛冶の匠の技が現代に伝わる岐阜県関市の職人の手によって、 一つ一つ丁寧に作られています。
刃の部分には、粘り強くシャープな切れ味が特徴のモリブデンバナジウムステンレス鋼という金属を用いており、刃先の部分には ハマグリ刃という、日本刀と同じ構造が採用されています。
軽い力でスパっと切れるバツグンの 切れ味が、しっかり長く持続する、特別な構造になっています。
また、刃の側面部分には、ストーンバリアコーティングという 特殊コーティングを施してあり、鋭い切れ味が長く変わらず 使い続けられるようになっているのです。
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