AMAHAGANワールドモルト歌舞伎座エディション※お一人様最大1点限り

長濱蒸溜所×歌舞伎座　コラボレーションウイスキー11月〜先行販売開始

「世界的にも評価を得ている長濱蒸溜所が手掛ける ウイスキーの味わいを、ウイスキーファンのみならず、 日本の伝統芸能である歌舞伎ファンの方々にも広く 愉しんでいただきたい」という想いから今回の企画が実現しました。
ウイスキーの味わいに関しては歌舞伎座と同じ銀座に位置する 「BAR GOYA」のオーナーバーテンダーである山剛氏が監修。
同氏はバーテンダー大会の現日本チャンピオンであると共に、 2007年の第一回シェリー・カクテル・コンペティションで グランプリを、続く2008年にはベネンシアドール公式称号 資格認定試験で最優秀賞を獲得した、 日本で唯一のシェリー界の二冠王者です。
AMAHAGAN歌舞伎座エディションはそんな山氏の経験とこだわりを 最大限に表現するためにシェリー樽で後熟を行いました。
AMAHAGANワールドモルト歌舞伎座エディション※お一人様最大1点限り 長濱蒸溜所×歌舞伎座　コラボレーションウイスキー11月〜先行販売開始 「世界的にも評価を得ている長濱蒸溜所が手掛けるウイスキーの味わいを、ウイスキーファンのみならず、日本の伝統芸能である歌舞伎ファンの方々にも広く愉しんでいただきたい」という想いから今回の企画が実現しました。
ウイスキーの味わいに関しては歌舞伎座と同じ銀座に位置する「BAR GOYA」のオーナーバーテンダーである山崎剛氏が監修。
同氏はバーテンダー大会の現日本チャンピオンであると共に、2007年の第一回シェリー・カクテル・コンペティションでグランプリを、続く2008年にはベネンシアドール公式称号資格認定試験で最優秀賞を獲得した、日本で唯一のシェリー界の二冠王者です。
AMAHAGAN歌舞伎座エディションはそんな山崎氏の経験とこだわりを最大限に表現するためにシェリー樽で後熟を行いました。
〈歌舞伎座〉1889年の開場以来、明治・大正・昭和・平成・令和にわたり古典演劇の伝統と格式を守りつつ進化を続け、歌舞伎の殿堂として年間を通じて毎月歌舞伎を上演する唯一の歌舞伎専用劇場。
〈長濱蒸溜所〉2016年に稼働した国内最小規模の蒸溜所。
World Whisky Award2020では「AMAHAGAN ワールドモルト　エディション No.3」が部門最高賞を獲得するなど世界的にも評価を得ている蒸溜所。
【監修】BAR GOYA（バー・ゴヤ）　山崎剛（やまさき つよし）氏2007年に第一回シェリー・カクテル・コンペティションでグランプリを、2008年にはベネンシアドール公式称号資格認定試験で最優秀賞を獲得。
シェリー界でただひとりの二冠王者となる。
2019年、一般社団法人日本バーテンダー協会主催「第46回全国バーテンダー技能競技大会」で総合優勝に輝くなど、今もっとも注目を集めるバーテンダーのひとり。
【山崎氏テイスティングノート】外観は優雅で美しいライトゴールド。
トップノートは長期熟成のオロロソシェリーのような甘いニュアンスとオイリーさ、その後ロースト香が顔を見せ、樫の木のニュアンス、ダークチェリー、アモンティリャードのようなナッティーさが徐々に現れる。
口に含んだ瞬間に感じる甘やかさはすぐにドライ感へと移行。
ほのかなスモーキー香にソルティー感、ビターチョコ、プルーンのニュアンス。
力強いアタックとワイルドな味わいの中にある繊細さから、非常に複雑な味わいが構成されており、まるでパロ・コルタドを彷彿とさせる。
時間の経過とともに現れるシトラスのフレッシュ感と熟れたフルーツ香が混在。
スパイシーさも感じられる。
アフターは力強さを舌に残しつつ、緩やかで伸びのある余韻が続く。
ウッディな香ばしさが爽やかで、最後にミルクチョコの優しさが包み込む。
※山崎氏の「崎」のつくりは、正しくは「大」の部分が「立」です。
8